Viajar en Argentina

Argentina es famosa por su carne de alta calidad, sus vinos excepcionales y una cultura gastronómica rica y diversa. Sin embargo, disfrutar de una buena comida no siempre tiene que ser caro. Para aquellos viajeros que buscan experimentar la auténtica cocina argentina sin vaciar sus bolsillos, esta guía destaca restaurantes y mercados locales donde es posible comer bien y barato. Desde parrillas populares hasta mercados de barrio, aquí encontrarás las mejores opciones para saborear Argentina.     Restaurantes, económicos y típicos. Foto de Fausto Hernández: https://www.pexels.com/12276364/ 1. Buenos Aires: Parrillas, bodegones y mercados El Desnivel (San Telmo) Ubicada en el histórico barrio de San Telmo, El Desnivel es una de las parrillas más conocidas entre los locales y turistas que buscan una auténtica experiencia porteña a buen precio. Aquí puedes disfrutar de clásicos como el asado, las empanadas y el choripán sin gastar demasiado. Sus porciones generosas y ambient...

Argentina, conocida mundialmente por su carne de calidad y vinos de renombre, también está emergiendo como un destino destacado en la gastronomía sostenible. Con un enfoque creciente en la producción local y orgánica, tanto restaurantes como mercados están apostando por prácticas que benefician al medio ambiente, a las economías locales y a la salud de los consumidores. A continuación, exploramos cómo este movimiento está ganando fuerza en el país y cuáles son los puntos clave para disfrutar de una experiencia culinaria ecofriendly.          Productos orgánicos. Foto de Nataliya Vaitkevich: Pexels.com/5605555/ ¿Qué es la gastronomía sostenible? La gastronomía sostenible se enfoca en el uso de ingredientes que respeten los ciclos naturales, promoviendo la biodiversidad y reduciendo el impacto ambiental. En Argentina, esto significa priorizar productos locales, de estación, y provenientes de prácticas orgánicas o agroecológicas, que minimizan el uso de químic...

El Cementerio de la Recoleta, uno de los lugares más emblemáticos de Buenos Aires, no solo es conocido por albergar a figuras históricas de la política, la cultura y la sociedad argentina, sino también por ser un lugar cargado de simbolismo esotérico y misterio. Entre sus mausoleos, algunos pertenecen a destacados miembros de la masonería, una sociedad secreta con profundas raíces históricas y una rica tradición simbólica. En este artículo, exploraremos la simbología masónica presente en el Cementerio de la Recoleta y las historias detrás de los mausoleos de algunos de sus miembros más célebres.       Simbología masonica en el Cementerio de la Recoleta. Foto: Franco Garcia y Gabriel Ramos. Fuente:www.pexels.com/17158618/16131893 La masonería en Buenos Aires y el Cementerio de la Recoleta La masonería ha tenido una presencia significativa en la historia argentina, especialmente durante el siglo XIX y principios del XX. Figuras prominentes de la independencia y la...

Buenos Aires, la vibrante capital de Argentina, es una ciudad rica en historia, cultura y arquitectura. Entre sus innumerables atractivos, las cúpulas, miradores y relojes destacan como testigos silenciosos del paso del tiempo y del esplendor arquitectónico de épocas pasadas. Este recorrido por la ciudad te llevará a descubrir algunos de los elementos más fascinantes que adornan el skyline porteño.       Cúpulas de Buenos Aires. Fuente:Foto de Matheus De Moraes Gugelmim: https://www.pexels.com/14401404/ Cúpulas famosas 1. Cúpula del Palacio Barolo   Este edificio ecléctico, modernista, inspirado en la Divina Comedia de Dante Alighieri, tiene una de las cúpulas más icónicas de Buenos Aires. El Palacio Barolo, ubicado en Avenida de Mayo, fue diseñado por el arquitecto Mario Palanti y terminado en 1923. Además tiene un mirador que ofrece una de las mejores vistas de Buenos Aires. Desde aquí se puede ver la Avenida de Mayo en toda su extensión, así como el Palacio del Co...

Buenos Aires, conocida como la "Ciudad de la Furia", también alberga una gran cantidad de espacios verdes que ofrecen un respiro del bullicio urbano. Estos parques, cada uno con su encanto único, son ideales para relajarse, disfrutar de la naturaleza, realizar actividades al aire libre o simplemente pasear y contemplar el paisaje. Parques de Buenos Aires, fuente foto: Gabriel Enoc: https://www.pexels.com/18005787/ 1. Bosques de Palermo: Un verdadero pulmón verde en el corazón de la ciudad, los Bosques de Palermo son un conjunto de parques interconectados que ofrecen una gran variedad de actividades. Aquí puedes encontrar: El Rosedal: Un jardín con más de 8.000 rosas de diferentes variedades, ideal para un paseo romántico o para tomar fotos. El Lago de Palermo: Un lago artificial donde se puede navegar en botes o simplemente relajarse en la orilla. El Jardín Japonés: Un oasis de paz y tranquilidad con puentes, estanques, bonsáis y otras especies de la flora japonesa...