Circuito de 3 días "Gourmet", para amantes del buen vino

En este artículo reseñamos un itinerario de 3 días, ideal para amantes del vino y de la buena comida. Un circuito ideal para el próximo feriado largo de este mes de junio 2024.Es un recorrido por los mejores lugares de Mendoza, donde probar platos de autor y vinos de la región. Montañas, viñedos, hospitalidad, buena mesa, ¿Qué más se puede pedir?

¡Prepárate para disfrutar con los 5 sentidos de este destino soñado! 

     Circuito 3 días visitando bodegas en Mendoza, Argentina. Fuente: Google Maps.

Día 1: Llegada y primeras impresiones

Mañana:

• Llegada a Mendoza: Una vez que aterrices en el Aeropuerto Internacional Gobernador Francisco Gabrielli, dirígete a tu alojamiento en la ciudad de Mendoza. Te recomendamos hospedarte en el centro de la ciudad para facilitar tus desplazamientos.
• Desayuno en Uvas Café: Un encantador café que ofrece desayunos con productos locales, perfecto para empezar el día.

Tarde:

• Bodega Norton: Comienza tu recorrido enológica con una visita a esta histórica bodega en Luján de Cuyo. Fundada en 1895, ofrece tours guiados y degustaciones de sus vinos más destacados.
• Almuerzo en Restaurante La Vid: Disfruta de un almuerzo gourmet con maridaje en la bodega Norton, donde podrás degustar platos regionales y sus mejores vinos.

Noche:

• Paseo por la ciudad de Mendoza: Explora el centro de Mendoza, visita la Plaza Independencia y cena en uno de los restaurantes locales como Azafrán, conocido por su excelente carta de vinos y platos regionales.

Día 2: Explorando el Valle de Uco

Mañana:

• Bodega Salentein: Dirígete al Valle de Uco y visita esta bodega que combina arte, vino y gastronomía. El tour incluye una visita a su galería de arte y una cata de vinos premium.
• Almuerzo en Espacio Salentein: Degusta un almuerzo gourmet con maridaje de vinos en el restaurante de la bodega.

Tarde:

• Bodega Zuccardi: Reconocida como la mejor bodega del mundo en 2020, Zuccardi ofrece un recorrido por sus instalaciones sustentables y una cata de sus vinos más premiados.

Noche:

• Cena en Casa de Uco: Un resort y bodega en el Valle de Uco que ofrece cenas exclusivas con maridaje, perfecta para terminar el día con una experiencia culinaria excepcional.

Día 3: Luján de Cuyo y Maipú

Mañana:

• Bodega Catena Zapata: Inicia el día con una visita a esta icónica bodega, pionera en la modernización del vino argentino. Su arquitectura inspirada en pirámides mayas y sus vinos de alta gama te dejarán impresionado.
• Almuerzo en Restaurante Casa Vigil: Situado en la bodega El Enemigo, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica única con platos maridados con los vinos de Alejandro Vigil.

Tarde:

• Bodega Trapiche: Termina tu recorrido con una visita a una de las bodegas más antiguas de Mendoza. Sus tours históricos y degustaciones de vinos de alta gama son imperdibles.

Noche:

• Cena en 1884 Restaurante Francis Mallmann: Ubicado en la antigua bodega Escorihuela, este restaurante del famoso chef argentino ofrece una cena excepcional con una amplia selección de vinos mendocinos.

Consejos para un recorrido enológico perfecto

• Reserva con anticipación: Las bodegas populares como Catena Zapata y Zuccardi requieren reservas anticipadas, especialmente durante la temporada alta.
• Transporte: Contrata un servicio de transporte o alquila un coche para moverte cómodamente entre las bodegas.
• Hidratación y comida: Bebe mucha agua y come bien durante las visitas para disfrutar plenamente de las degustaciones.
• Documentación: Lleva un cuaderno o usa una app para anotar tus impresiones sobre cada vino que pruebes.

Conclusión

Explorar las mejores bodegas de Mendoza es una experiencia enriquecedora que combina la belleza del paisaje con la excelencia de sus vinos. Siguiendo este itinerario, podrás disfrutar de un recorrido enológico completo y bien planificado, descubriendo lo mejor que Mendoza tiene para ofrecer. ¡Salud!

Para más información sobre Mendoza y este circuito sugerido visita nuestro artículo aquí.